ここ何日か、毎日のようにベーグルを焼いてます。

自分レシピ考案したくて試行錯誤しています。

当然失敗もあるけど、これが結構楽しい!

作っては、おすそ分けし感想を聞き・・・

もう直ぐレシピ完成できるかも?!な段階です。

成形はまだ完璧ではないけども、
ケトリング→→→焼成の流れはだいぶ慣れました。

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